ISO认证是指国际标准化组织（ISO）颁发的证明，证明该组织的管理体系符合国际认可的标准。针对食品行业，ISO为食品安全管理系统（FSMS）制定了一系列的标准，主要是ISO 22000、ISO 9001和ISO 14001。
为什么要进行ISO认证？ISO认证可以提高食品生产和销售企业的信誉和声誉，使消费者更加信任和依赖这些企业生产的食品，同时提升企业的质量管理和服务水平。同时，ISO认证对于保障消费者的健康和权益具有重要意义。
食品安全与消费者健康的意义食品安全和消费者健康是密不可分的。饮食中的不安全食品会给消费者带来健康
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